菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。
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今週のシフォン。

暑い暑い連休でした、いかがお過ごしでしたか?
言ってもせんないと知りつつ・・・
・・・美人さんて、汗をかいてるイメージが無いのって、なんででしょ・・・。
汗腺も・・・美人仕様・・・?
夕方、少し歩いて買い物に行き、
あんまり汗をかいたので、
帰宅後、いそぎ梅干しを摂取っ。
万能ですからね~、ソウルフード

暑さに負けそうななか、元気なのは、
ひまわり
ひまわり~。堂々としておいでです。
甥っ子は、今年も「ひまわり。か、たんぽぽ。」
と言っていましたね、愛いやつめ。
コオニユリも、
コオニユリ 
花粉を、何かにくっつける気まんまんのご様子。
近くを通る時は、最新の注意をはらわないと、
白いTシャツに!オレンジ!ってゆーか茶色!そして取れない!
てなことになります。
花のサイズと、雄しべだか雌しべだかのバランスが、おかしい。。
暑いのが嬉しい!!というふうに、力強く咲く、夏の花たちです。
この暑さ・・・・・・いつまで、でしょうねぇ。
とりあえず今週は、危険な暑さが続く様子です
ガマンでなんとかなるレベルでは無いようですから、
涼しい場所で、こまめに水分をとって、なんとか乗り切りましょうっ。

それでは、今週のシフォンです。
7/17 バニラ
7/18 チョコとバニラのマーブル
7/19 コーヒーマーブル
7/20 ダブルチョコレート
7/21 レモン
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、7/21のどようびマフィンは、
冷やしておいしい、あんずのマフィンです。お楽しみにぃ♪

そして、お知らせ
7/18(水)ですが、展示会のため、
ラッピング等のご注文をお受けすることができません。ごめんなさい。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
いろいろ勉強してきます。

余談ですが。。
先週の土曜日は、アイラブ安住アナ司会の音楽番組を見ながら、
「やっぱりフミヤの声はいいなぁ」とか、
昭和の歌を、楽しんでました
ある、自分のターニングポイントにあった曲を紹介するコーナーで、
極楽の加藤さんが、尾崎豊の「遠い空」を選んでいて、ちょっとびっくり。
私も、尾崎の歌の中では、「遠い空」が一番好きで、
なんだか、嬉しくなりました。
馬鹿を気にして生きるほど、世間は狭かないだろぅ。
考えすぎちゃう性分なので、時々、自分の中で迷子になってしまうのですが、
そんな時、この曲を歌うとですね、
「そうだった、私って、ちっぽけ。」と、安心することができるのです。
遠い空には、入道雲がにょきにょき。
夏ですね。

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
トマト 
顔をっ!顔を描きたい~っ

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今週のシフォン。

夏らしいお天気の、暑い日曜日でした、
いかがお過ごしでしたか?
西の方では、また北海道でも、
今回の豪雨では、ずいぶんと被害が出てしまい、
まだ、台風のシーズンはこれからなのに・と、
不安だったり、胸が痛かったりします。
ここ数年、何か災害が起こる時は、
「経験したことのない」という言葉を、よく聞きますね。
昨夜は、千葉で大きな地震がありましたし、
最近の日本列島は、災害を忘れる間も与えてくれません。
出来る準備を、と思ってはいますが、
きっと全然足りないんだろうなぁ、
どこまでやったら、
いえ、きっとどこまで準備したところで
でしょうが、自分を安心させる頓服薬のように、
水を貰いに行くための簡易タンクなど買ってみたりしています。
防災用品を買う時って、前向きなメンタルが必要なので、
ちょっと疲れますね
リュックとか、買わないと、なのかしら

さてさて。
今日は、毎年恒例となっている、
HandMade In Japan Fesへ行ってきました。 
海
ビックサイトから見える風景。
夏ぅ〜。
遠くに見えるのは・・・東京ゲートブリッジ?でしょか。
オープンより1時間ほど前から並んで入場したのですが、
とにかく人が多くてひょぇ。
それでも、お目当てのブース目指して、
ひたすら移動、移動を繰り返し、
いろいろ買ったり、諦めたり、悩んだ末に戻って買ったり
そんなこんなの戦利品は、こちら↓。
戦利品
今年は、よつ葉を持った、チンパンジー君を、
我が家にお迎えしました。
クマもかわいかったんですよ、ナマケモノも、オランウータンも、
カメレオンも。
でも、今年はこの子と目が合いました。
明日から、お店でちょこんと座っている予定。探してみてくださいね
そして、大好きな水彩画家のタケダヒロキさん作、
スズメと柴のパネル
どの作品も素敵で、ひとつに絞ることはできませんでしたー。
・・・さて。
また頑張って働くぞっ。オー!

それでは、今週のシフォンです。
7/9 ダブルチョコレート
7/10 スイートキャロット
7/11 チョコとバニラのマーブル
7/12 コーヒーマーブル
7/13 アールグレイ
7/14 オレンジ
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、7/14のどようびマフィンは、
レモンとチョコレートです。お楽しみにぃ♪

余談ですが・・・
今朝、池袋駅で地下の改札を出るあたり、
なにやら異様な雰囲気といいますか・・・
とにかく、人がたくさん。女子の皆さんが、たくさん。
「なんだろ。」とググってみると、どうやら、メットライフドームで、
アイドリッシュセブンというアニメ?のライブ?があったみたいです。
・・・アニメのライブというのが、ちょっと分からない部分ではありますが
驚くは、その値段
立ち見指定(立ち見指定って?)で¥9,400
ステージ裏側の席で何も見えないけど雰囲気だけでも味わえる席が¥7,900
ちょっと・・・んー。
まぁ、好きな人は、それでいい・・・んでしょうか。
私だったら、好きなアーティストにそれをやられたら、ちょっと冷める・・・。
・・・いろんな愛のカタチが・・・ありますね。
好きになっちゃうと困るので、近寄らないことにします

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
朝顔 
友達に頂いた、入谷・鬼子母神の朝顔市の、由緒正しい?品のある朝顔さん。
おとなの夏休み、って感じ、しませんか?

今週のシフォン。

お天気のいい・・・というか、暑い暑い日曜日でした、
いかがお過ごしでしたか?
なんと梅雨明け。
そして7月。
下半期、スタート。
どれをとっても、まー、ピンとこない。
梅雨明けは、まぁ、時候の挨拶みたいな、
形式だなーと思うだけですが、
下半期かぁ・・・こっからまた、年末まで、加速していくんですよね。
今のところ、流行語大賞は「半端ねぇ」でしょか。
中身オッサンなので、同時に試合をしていたら、
ライオンズ戦を見ちゃう自分にとっては、
最近の失点率の高さの方が気になるところ・・・。
こういう人もね、いますよね。

あまりの気温に、買うアイスの種類が変わってきました。
そう、我らがガリガリ君の季節。
少し前から、いろんなお店に寄っては、
ガリガリ君チョコミント味を探しているのですが、
売ってないですねぇ
なぜ、まとめ買いをしておかなかったのか。
あの日の自分に「をいっ!」と喝を入れたい気持ちです。
今まで食べてきたチョコミントアイスの中では、ダントツの首位、
再販して欲しいと、切に願っております。。
ミント 
ちなみに、この子↑は、スペアミント。
何度、苗を買ってきても、いつの間にか、
わしゃわしゃ雑草と化しているアップルミントに飲み込まれ、
消えてしまって・・・いたのですが、
違う種類のミントは、近くに植えてはイカンと教えてもらい、
(勝手に交配して、名もなきミックスのミントが生まれるそう)
今、一生懸命スペアミントを増やしているところです。
アップルミントは、とにかく増えて増えて、危険。
シソみたいに消費するほど、日本の食材とも仲が良くありませんし、
チョコミン党の私も、手を焼いているという・・・あ脱線が過ぎました
サブレや、シフォンケーキも、
冷蔵庫で冷やして頂くと、また違う味わいになって、オススメなんですよ
・・・強引でしたかしら、持っていきかた・・・
暑さに食欲も落ち気味かと思いますが、
こんな時は、温かいお茶が、かえっておいしかったりします。
渋めの緑茶や、薫り高いフレーバーティーなどと一緒に、
おいしいお菓子、いかがですか?

それでは、今週のシフォンです。
7/2 ダブルチョコレート
7/3 スイートキャロット
7/4 アールグレイ
7/5 コーヒーマーブル
7/6 オレンジ
7/7 チョコとバニラのマーブル
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、7/7のどようびマフィンは、
ブルーベリーとクリームチーズです。お楽しみにぃ♪

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
エキナセア
朝ドラを観て大号泣がんばれ鈴愛っ。

今週のシフォン。

梅雨の晴れ間、お天気のいい日曜日でした、
いかがお過ごしでしたか?
起きたらば、うぐぐ、首が回らない・・・。
比喩ではなくて、実際問題、首が痛くて
夜、少しでもよくなれば・と、
泡の数10倍バブに首まで浸かること約10分。
毛細血管の先の先まで、あったかい血が巡るイメージで、
「よしよし。」とお風呂を出て、
さて髪を乾かそうとしたら、
今度は、のぼせて立てなくなること20分あまり。
んー、悪循環というか、なんというか・・・。
とりあえず、次は水分をもって、
お風呂に行かねば、と思った次第です。
長風呂できる人が、うらやましい
開けた窓から、蚊取り線香のかおり。
ん~、夏です。
鬼灯
まだ緑のほおずきも、夕陽に照らされて、
のんびりして見えますね。
ほおずきと言えば、浅草のほおずき市、ですが、
一度も行ったことありません。
「四万六千日様」と聞いても、思い当たるのは落語だけ。
たしか「船徳」で、四万六千日様に舟で行こうとするけれど・・・というお話でした。
人混みも縁日も苦手なので、たぶん行くことは無いだろうと思いますが、
あの朱色は、ノスタルジックで、きっと風鈴の音なんかもして、
心惹かれますねぇ。
なす 
なすびも、夕陽にテカテカ。
この寝ぐせっぷり・・・誰かに似ている・・・
あれ、ですかね、
松田優作さん。探偵物語の頃の。
なんと美しい茄子紺

それでは、今週のシフォンです。
6/25 ダブルチョコレート
6/26 アールグレイ
6/27 オレンジ
6/28 チョコとバニラのマーブル
6/29 スイートキャロット
6/30 レモン
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、6/30のどようびマフィンは、
あんずのマフィンです。お楽しみにぃ♪

トマトやきゅうり、ピーマンに茄子。
夏野菜が、どんどん実る季節となりました。
ありがたい。
きゅうりに、クルミ胡麻味噌なんかつけちゃうと、
永遠に食べ続けていたいと思うほどです。
すいかにプラム、さくらんぼ!
季節の物をいただいて、夏バテなんかに負けずにいきたいですね。
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
エキナセア 
剣山、みたいなエキナセア。この、規則性が、たまらない~

今週のシフォン。

くもり空の日曜日、いかがお過ごしでしたか?
そこそこ湿気がありまして、
洗濯物の乾きはイマイチでしたが、
過ごしやすい一日でしたねー。
あじさい
雨が似合うったらないな、あじさい。
そういえば今日、ラジオに出てらした、フルーツ研究家の方が、
「種が未完成なうちは、まだ食べてほしく無いから、
 目立たないように葉っぱと同じ緑色で、食べると苦かったりするんですよ。
 ピーマンとかね、ゴーヤとかね。
 熟れて、種も硬くなって、準備ができると、
 実が色づいて、甘くなるんです。」
と言っていました。
なんでしょう、久しぶりに感じる「なーるーほーどーっ!」という感じ。
家庭菜園のピーマンが赤くなっちゃうと、
「まだ食べられるのかな。種も黒いし。」と思っていましたが、
なるほど。そういうことなのね。
チコちゃんに叱られずに済みます。

きょうは、買い物に行こうかとか、美容院に行かないととか、
色々と考えていたのですが、
なんとなく始めた掃除が加速して、
けっきょく、一日じゅう、掃除をしていました。
段ボールをつぶしてつぶして、スッキリ。
初期不良があった時のために、電子レンジやらプリンターやら、
家電の入っていた箱を取っておく癖がありまして、
ふと気づくと、もう壊れて捨ててしまった物の、箱だけあったり。
生活をしているうち、どうしても物が増えて、
なんとなくゴチャッとしてきますから、
まずは、クローゼットの中の物を捨てて捨てて捨てて場所を作り、
生活エリアの棚の中から、使用頻度の低いものを、
捨てたりクローゼットに移したり。
楽しいっ!
ちなみに、父の日には「何もいらない」と言われていたので、
カレーを作りました。
パンダ豆とひよこ豆のカレー。ふふふ。激辛です。

それでは、今週のシフォン・・・の前に、大事なお知らせです。
気温が上がり、湿度も上がり、
今年も、この季節がやってきたなぁ、という感じ
というわけで、明日6/18分から、シフォンケーキの賞味期限を、
製造日を含め、2日間とさせていただきます。
安心してお召し上がり頂くためのお願いです
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

akiko's fieldでは、クッキーなども含め、
保存料を使用しておりません。
マドレーヌは、脱酸素剤を封入することで、少しは日持ちがしますが、
やはり、高温においてしまうと、商品は傷んでしまいます。
安心して口に出来るもの、ですから、
保管状態が悪ければ、ちゃんと傷んでしまいます
(高温や直射日光などを避けて頂ければ、問題はありません
ご理解いただければ幸いです。

ではでは、あらためまして、今週のシフォンです。
6/18 チョコとバニラのマーブル
6/19 ダブルチョコレート
6/20 コーヒーマーブル
6/21 チョコとバニラのマーブル
6/22 ダブルチョコレート
6/23 レモン
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、6/23のどようびマフィンは、あめ色玉ねぎ☆
コーングリッツの入った、甘さ控えめのブランチマフィンです。
お楽しみにぃ♪

今週は、ぐずぐずっと梅雨空の模様。
体調を崩すことのないよう、お気をつけくださいませ。
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
トマト
ミニトマト、まっつぁお。でもツヤッツヤたのしみぃ~