菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。

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今週のシフォン。

お天気だけど、寒い寒い日曜日、
いかがお過ごしでしたか?
吐く息の白さに、冬の訪れを知る感じ。
日本海側では、ずいぶんと雪も降ったようで、
憧れの酸ヶ湯温泉の積雪量は、80cmに迫る勢いっ
埼玉も、明日は、また一段と寒くなるそうですよ。
ヒートテック重ね着・・・かな?
うっかりうたた寝など、気をつけてまいりましょう。

さて、ここでひとつお知らせです。
クリスマスケーキですが、
2017年のご予約分は、完売となりました。
あまり多くを作れないもので、ご迷惑をお掛け致します。
ご了承ください。
そして、先週はたくさんのお客様にご来店いただきまして、
ありがとうございました。
嬉しい気持ちでいっぱい、そして、
お店は少し、スカスカしています・・・。
毎日、精一杯出来るだけのことをして、
品切れが出ないよう、努力することで、
お返ししていきたいと思っています。
マフィン
こちら、先週のマフィン「レモンとチョコ」。
アイシングがかわいかったので、パチリと。
久しぶりに、お菓子の写真です・・・ほほほ。

それでは、今週のシフォンです。
11/20 チョコとバニラのマーブル
11/21 ダブルチョコレート
11/22 コーヒーマーブル
11/23 *お休み*
11/24 チョコとバニラのマーブル
11/25 オレンジ
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、11/25のどようびマフィンは、
抹茶とホワイトチョコレイトです。お楽しみにぃ♪

今日は、やっと美容院へ行ってきました。
サクサク、サクサク、こぎみよく髪を切ってもらっていると、
もう、まぶたが重たくて・・・
気持ちのいい時間を過ごして、すっきりー。
明日から、またがんばれます
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

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今週のシフォン。

お天気のいい日曜日でした。
いかがお過ごしでしたか?
さざんかも、つい空を見上げちゃう気持ちよさー。
さざんか 
11月も半ばですねぇ、
毎年「なんのことか。」と思う、
「新語・流行語大賞」のノミネート語?も発表されました
なんでしょうねぇ、もっと楽しい言葉ばかりだといいのに。
「今年は・・・」と話し出すには、まだ少し早いですね。
庭で走り回っていた甥っ子が、「暑いっ」と、
上着を脱ぎ、地面にたたきつけていました。
元気で結構

いろいろ値上げで困った・と、以前のブログで愚痴らせていただきましたが、
先日、いつも買っている発酵バターの値段が、
とうとう1000円を超えました。
お店を始めた頃は、600円くらいで「高いなぁ」と思っていた発酵バター。
じりじりと値上げを続けていましたが、
とうとう、手の届かないところまで行ってしまいました
土曜日、たまたまテレビで、酪農についてのフォーラムの模様が流れていたので、
「どうなってるんだろ。」と、見ておりましたら、
やっぱりというか、これだけの値上げも、
酪農家さんの利益には、繋がっていないようでした。
フェアトレードとか、これから考えていかないと、
日本の酪農は・・・と、これまた暗いお話
ガレットなど、作れない商品が出てしまうのは、残念なのですが、
工夫して、出来るところまで頑張りたいと思う、
2017年の晩秋です

それでは、今週のシフォンです。
11/13 チョコとバニラのマーブル
11/14 ダブルチョコレート
11/15 オレンジ
11/16 チョコとバニラのマーブル
11/17 アールグレイ
11/18 ダブルチョコレート
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、11/18のどようびマフィンは、
レモンとチョコレートです。
お楽しみにぃ♪

余談ですが・・・。
先日、ストレッチポールなるグッズをいただきまして、
今日は、そのレクチャーを受けに、
西所沢にある整骨院へ連れて行ってもらいました。
細長いポールの上に、横になって、
体幹トレーニングとか、柔軟運動とか、
しずーかな運動なのですが、疲れましたー
自分の筋肉を意識して動かすなんて、久しぶり・・・。
ぎこちなすぎる動きを笑ってもらいながら、頑張った1時間、
ちょっとは効果が出るかしら?
何をしてもしなくても、体調を崩しやすい季節ですから、
みなさまも、どうぞご自愛くださいね。
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
もみじ
最後の花火のように、鮮やかに染まっておりますっ
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今週のシフォン。

久しぶりに、お天気のいい日曜日でした。
いかがお過ごしでしたか?
11月とはいえ、これだけの日差しだと、
アイスとか食べちゃいますねぇ。チョコミントね。
それでも、庭のもみじが、いちにち、いちにち、色をつけて、
秋は、少し駆け足です。
もみじ
東京のお巡りさんは、忙しい週末だったようですが、
入間はのんびり。
航空ショーも終わって、空も静かな日曜日でした。
3日の航空祭は、毎年の事ながら、
相当な人出だったようですねー
その日は、東京は赤坂に行っておりまして、
今年のブルーインパルスは見る事なく、終了。
近くに住んでいると、そんなもんです。

赤坂は、TBSラジオのお祭り「ラジフェス」というイベントで、
TBS
赤坂サカスの狭い中に、これまたすごい人、人、人!
でも、とーっても楽しい時間で、笑いっぱなしでした
残念ながら、安住さんではありませんでしたが、
テレビに出るようなアナウンサーさんは、やっぱりかっこいいですねぇ。
お客様のご厚意で、ステージの目の前で観覧できたものですから、
藤森アナウンサーの、スーツの仕立ての良さまで確認しちゃいました。
ラジオ好きは、基本「ひとりで楽しむ」感じなのですが、
この時ばっかりは、普段、秘めっぱなしの情熱をもって、赤坂に大集結。
チャラさは、まるでないフェスという感じで、
心地いい空間でした。また行きたいやー
そうそう、せっかく都内へ出たので、片っ端から用事を済ませましたぞ。
クリスマスの飾りも、また買ってしまった・・・。
うずうずするので、早めに飾ってしまおーと目論んでます。ふふ。

それでは、今週のシフォンです。
11/6 チョコとバニラのマーブル
11/7 コーヒーマーブル
11/8 オレンジ
11/9 ダブルチョコレート
11/10 チョコとバニラのマーブル
11/11 ダブルチョコレート
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、11/11のどようびマフィンは、
さつまいもとメイプルのマフィンです。お楽しみにぃ♪

明日の朝は、だいぶ冷え込むようですね。
お布団を一枚増やして・と言われましても、
寒がりの私のお布団は、既に真冬仕様・・・さて、どうしたものか。
羽毛布団二枚重ねって、意味無いんでしたっけ・・・ムムム。
そろそろ本気で寒さ対策をしないと、ですね。
乾燥と冷え込み、風邪は寝ている間に引くものですから、
気をつけてまいりましょう。
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
菊
菊がポムポム咲きまするーるるる。
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今週のシフォン。

2週続けての台風、雨の日曜日でした。
いかがお過ごしでしたか?
雨が、ななめにね、降っていましたね
明日っからは、晴れマークも見えます、
秋晴れ、期待できそう
しばらく、ムキムキに実っていたざくろも、
パクッと開封。
「食べごろですよ」と教えてくれました。
ざくろ
すぐ種。即、種。
でも、自然の物か・と思う程、甘いんですよね。
なつかしい味がしましたうふふ。

ハッ!と気付けば、もう水曜は11月!
これはもう、ワープ!
・・・あ、ハロウィンの飾りを、仕舞わないと。
クリスマスの飾りにチェンジ・・・早すぎますか?
のんびりな季節は過ぎて、速足で「置いてかれないように」となって、
あっという間に年末ですよ。
年賀状も書かないと、クリスマスプレゼントも用意しないと。
早すぎるくらいの感じで進めて、ちょうどいいんです、
それでも毎年、なにひとつ間に合わないんです
がんばらないとっ。はいっ!

それでは、今週のシフォンです。
10/30 チョコとバニラのマーブル
10/31 ダブルチョコレート
11/1 オレンジ
11/2 コーヒーマーブル
11/3 *おやすみ*
11/4 チョコとバニラのマーブル
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、11/4のどようびマフィンは、
キャラメルバナナです。お楽しみにぃ♪

今日、甥っ子にくっついて、
東村山にある、ファンタジーキッズリゾートという、
なんでしょう、モコモコふわふわの・・・滑り台やらトンネルやら、
とにかく走り回って遊べる施設に行ってきたんです。
ちびっこたくさんで、なにしろ、見失わないようにと必至で、
ぽわんぽわんトランポリンのように跳ねる遊具に足をかけて、
「どこだどこだ」と探していただけで、酔ってしまうという体たらく・・・。
2時間ほど、飛んで走ってころんですべって、
子供のエネルギーって、すごいですね。
たくさんのちびっこ達が縦横無尽に走り回る姿を見ながら
「このエネルギーで発電とかできないかな」などと思っていました。
全然知らない子に「トリックオアトリートって言ってきたの、さっき。」と、
普通に話しかけられましたね。いろんな子がいます元気でなにより。

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
鬼灯
秋の鬼灯。芸術だなー。
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今週のシフォン。

雨、雨、雨な週末でした、
いかがお過ごしでしたか?
しとしと降り続いた後の台風で、
地面がお腹いっぱいのところに、この雨ですから、
エリアメールが鳴るたびに、ドキドキ
被害が大きくならないよう、祈るばかりです。

さて、先週お知らせした、青森りんご
ジャムとなって、お店に並びました。
ジャム
じゃんっ
お水とお砂糖だけで炊いたジャム、
今年もおいしくできました
オニのようにはねるジャムを、
あちちち言いながら、糖度40まで。
秋が深まる頃、短い季節に少しだけ実る紅玉、
数量限定です。
秋をぎゅっと閉じ込めたりんごジャム、
ぜひご賞味ください

それでは、今週のシフォンです。
10/23 ダブルチョコレート
10/24 コーヒーマーブル
10/25 オレンジ
10/26 ダブルチョコレート
10/27 バニラ
10/28 かぼちゃ
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、10/28のどようびマフィンは、
あめ色玉ねぎのマフィン
お楽しみにぃ♪

やらないといけないことが、ちらほら蓄積して、
「んー。んー。」と思うこの頃。
とりあえず、ご飯食べるかーと思ってテレビをつけたら、
安室ちゃんのライブをやっていて、
なんでしょう、自分のダメさもあいまって、圧倒されますね
私が行くStardust revueのライブは、MCが長すぎて、
時にパトランプで「歌ってください」と指示が入るような感じ・・・。
アーティストさんによって、ずいぶんと違うもんですね。。
ピンヒールで走る姿に、
元気をもらうというより、「しっかりしなさい」と言われた感じ、
はい、がんばります
この台風が過ぎれば、今週は晴れるそうで、
秋が戻ってくるのかしら
おひさま、恋しいですね。
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
かぼちゃ
ハロウィンまで頑張って、ペポカボチャ