Welcome to my blog

菓子や日記 from akiko's field.

ARCHIVE PAGE

archive: 2013年02月  1/1

今週のシフォン。

No image

「数年に一度の寒波」だった今日、いかがお過ごしでしたか?外に出ると、いいお天気なのに、笑っちゃうほど寒かったですねぇ。見上げればカラスが、風に煽られてヘリのようにホバリングしてました、カッコイー。そんな強風の中、新所沢にある「松明堂ホール」へ、栗コーダーカルテットのライブに行ってきました。「栗コーダーカルテット」。ご存知でしょうか。なんだか可愛らしいおじさん達がいろんな楽器、笛やウクレレなどを演奏...

  •  0
  •  0

桜クッキー。

予測では、あと1か月ちょいで、開花するとか。そういえば・・・桜、咲いたって、まだまだ寒いんですよねぇ。最近は、体温の調節機能が壊れた?と思うくらい、寒さに気を取られております。そんなに寒がりなのに、記録的な豪雪となっている、酸ケ湯温泉や北海道に惹かれています。・・・圧倒されたい・という感じ、でしょうか。さて。季節先取り、今年も「桜クッキー」できました。桜の葉を練り込んで、ほんのり塩味、言ってみれば、桜餅...

  •  0
  •  0

リフレッシュ。

今日は、お友達と高麗本郷にある、Cafe日月堂さんへ行ってきました。この季節(花粉&寒さ)でなければ、テラス席に座りたいところですが、今日は、席が空くのを待って、おとなしく堂内へ・・・。憧れの薪ストーブでポカポカでした。ステキ!薪ストーブ・・・夢ですねぇ。魅力的なメニューの中、土日ランチ限定の石窯ピザを頂きました。写真は、無添加ハムとルッコラのピザです。おいしいものを食べると、幸せになりますねぇ。テラスに香...

  •  2
  •  0

今週のシフォン。

今日は、天気予報の言っていたとおり、「北風の勝ち」、耳が取れちゃったかと思うほど、寒かったです。そんななかでも、春はそこまで。福寿草が、陽がさせば開き、翳れば閉じ、毎日、忙しくしています。堂々としてますね、パラボラアンテナみたい。さて、今週のシフォンです。2/18 チョコとバニラのマーブル2/19 バニラ2/20 アールグレイ2/21 チョコとバニラのマーブル2/22 ダブルチョコレート2/23 バニラ※変更になる場合が...

  •  2
  •  0

今週のシフォン。

No image

今日は、風が強く、店番をしていると、〝Welcome〟の看板がばたこんばたこん揺れて、飛んでってしまわないかと、少し不安になるほど!いいお天気でしたが風が吹くと寒さ倍増・の、建国記念の日でした。さて、今週のシフォンです。2/12 チョコとバニラのマーブル・コーヒーマーブル2/13 ラムレーズン2/14 チョコとバニラのマーブル・ダブルチョコレート2/15 バニラ2/16 チョコとバニラのマーブル※変更になる場合があります。予...

  •  0
  •  0

ぷっくりてのひら。

今日も、寒い1日でしたね。それでも、ずいぶん日が長くなりました。ちょっと安心しちゃう、夕暮れ景色です。さて、お知らせです。akiko's field冬の限定商品「フォンダンペカン」ですが、今日の製造分で、今季は終売となります。たくさんのお買い上げ、また、召し上がっての感想を、どうもありがとうございました!春が来て、夏が、秋が過ぎて、また寒くなる頃まで、しばしのお休み・・・zzzそして、今日は型抜きのクッキーを焼きまし...

  •  0
  •  0

営業時間のお知らせ。

No image

3連休初日、国道16号は、めちゃ混みでした。みんな、どこへ行くのかしら・・・うらやましぃ・・・。さて。明日・明後日の営業時間のお知らせです。9:00~16:002/12(火)からは、通常通りの営業に戻ります。よろしくお願いいたします。...

  •  0
  •  0

梅が咲きました。

ギュッとなっていた梅の花がパッと開きました。今日は、北風ぴぃぷぅで、とても寒い1日でしたが、梅は咲くし、そろそろ福寿草も咲くようで、春が近いって、ことでしょうか。寒い寒いのに・・・。さて。週末のシフォンケーキの予定です。2/9 チョコとバニラのマーブル2/10 コーヒーマーブル2/11 ダブルチョコレート※変更になる場合があります。予めご了承ください。バレンタイン前の連休、お店を開けて、みなさまのお越しをお待ちし...

  •  0
  •  0

今週のシフォン。

今日は、春の陽射しで、ぽかぽかでした。外に居るのが幸せ、でも、明日からまた〝平年通り〟かと思うと、いよいよ、体がついていかない・・・。水曜は、雪になるかも・と、さっきラジオが言っていました。どうでしょう~。自宅で仕事をしていることもあり、慢性運動不足です。なので、時間のある時は、なるべく歩いて、材料の買い出しに行ったりします。今日は、夕方に、近所のスーパーまで買い出しという名の強制散歩へ。写真は、ス...

  •  0
  •  0

バレンタイン、です。

2月となりました。豆まきを飛びこして、バレンタイン、スタートです。今年のラインナップは、こちら。チョコとオレンジのクッキーです。ココア生地のクッキーに、オレンジピールとチョコチップたっぷり♪6枚入り¥280です。つづきまして、こちら。ぱっくんアーモンドです。アーモンド入りの生地は、プレーンとココアの2種類。プレーンの方には、スイートチョコを、ココアの方には、抹茶チョコをサンドしています。ころんとかわいい...

  •  0
  •  0