菓子や日記 from akiko's field.

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Archive2013年06月 1/1

今週のシフォン。

今日も、地味ぃに暑い1日でしたね。6月も終わり、明日から「下半期」なんですよ、焦る~ぅ。6月さいごの今日、入間市にあるイベントスペース「AMIGO」へ栗コーダーカルテットのライブに行ってきました。栗コーダーカルテット。2月、新所沢でのライブの後も、このブログに書かせていただきました、愛してやまない、脱力系カルテットです。彼らの名前や姿は知らずとも、その音楽は、誰もが1度は耳にしているハズ、耳心地の良さでは、...

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梅雨の晴れ間。

「梅雨の晴れ間」と「鬼の居ぬ間」って、似てません?・・・たぶん、キーワードは「洗濯」・・・。今日は、陽射しの強かったわりに、窓を通り抜ける風が涼しくて、過ごしやすい、木曜日でした。明日の午後から、また雨がぱらつくかも?という天気予報だったので、ちょこっと畑に。そして、やっと収穫!初物の、こちら↓ふ・・・ふた粒・・・。でも、毎年こんな感じです。最初のうちは、甘さや酸味も安定しないので、ちょこっとずつ収穫しては、...

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今週のシフォン。

夕立の勢いと、雨上がりの空気に、だんだんと、「夏」というものを思い出してきました。毎年繰り返すことなのに、忘れるんですよねぇ、ふしぎと。雨といえば、これ、あじさい。色も形も、様々ですが、梅雨の鬱陶しさを、少し「仕方ないな」と思わせてくれる、美しい花だわと思います。あじさいに、ほたるぶくろ、ユキノシタ。苔むすような、湿度の高さが、よくお似合いです。さて、今週のシフォンです。6/24 チョコとバニラのマー...

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学び熱。

子供の頃は、自分の中に感じることはなかった、「学び熱」。大人になると、なんでか勉強したくなったりしますよねぇ。なんだろう、あれ。「学び」とは、少し違うのですが、月曜日、ある講習会に行ってきました。完成系は、こんな感じ↓UVレジンと言います。流行っている、らしいです。シールや写真、乾燥しているものなら、花やお菓子まで、ぷっくり加工できる、というものです。2時間の講習で、得た知識とコツを、これから、なんと...

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今週のシフォン。

湿度の高い「The日本の夏」、いかがお過ごしでしょうか。気付かないうちに、熱中症になる人も多いと聞きます。家の中に居るからといって、水分補給!忘れないようにしてくださいね。さて、気温の上昇につれて、ブラックベリーの実も、徐々に膨らんできました。今は、こんな感じ↓です。ほんのちょびっと、赤くなってきましたね~。これから、もう少し赤くなって、実も膨らんで、真黒にピカピカ光る頃になったら、収穫です。その頃に...

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今週のシフォン。

こんにちは。今日も、暑い1日でしたねぇ。ほんの5分、草むしりのために、太陽を背にしゃがんでいただけで、「あ、服が燃えだすかも」とおもうくらいの熱でした。これからは、もう、雑草天国です。本気でやると、疲れちゃうし。。さて。車で30分くらい走ったところに、「飯能窯」という、飯能焼の窯元があります。好きなんですよねぇ、飯能焼。いつか行ってみたいと思いながら、「いつでも行ける」近さが、返って仇に。。いい天気の...

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ココナッツ、お好きですか?

突然ですが、ココナッツ、お好きですか?私は、好きなんです、ココナッツ。子供のころは、なんとなく人工的に感じる、独特な香りがなんとも苦手で、でも、いつのまにか、食べられるようになり、そんでもって、いつのまにか、好きになってました。akiko's fieldにも、ココナッツを使ったお菓子が、2種類あります。ひとつは、「ココ・ドロップス」。ココナッツの繊維と、スライスアーモンドを使った、ザクザクのアメリカンクッキーで...

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今週のシフォン。

雨予報、の日曜日、いい天気でしたねぇ・・・。関東地方も、はやくも梅雨入りとなりました。梅雨入りの翌日、「あのまちこのまち探訪」という企画で、四ツ谷から都庁まで、歩いてきました。誘ってくれたのは、最初に勤めた会社で、一緒に働いていた方です。考えてみれば、ずいぶんと長いお付き合い・・・。荒木町の、くねくねとした細い道を歩いて、四谷怪談でお馴染み・お岩さんの祀られたお稲荷さんや、閻魔様にギロッと睨まれちゃうお...

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