菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。
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桜の季節。

・・・には、まだほど遠いのですが、
akiko's fieldの「さくら」は、
今日から、お店に並んでいます。

さくら

桜葉で香りづけした、
ほんのり塩味の、さくらクッキー。
ぜひ一度、ご賞味ください

庭の日かげに、うずたかく積もった雪も、
すこーしだけ、背が低くなったような気がします。
日向で、溶けた雪の下からは、
「待ってました」とばかりに、オオイヌノフグリが顔を出し、
すっかり倒れてしまったと思っていた、水仙の茎も
よっこいしょ。と、腰を上げてきました。
明日は、花粉も「やや多め」とか・・・。
生粋の(?)花粉症の私には、
天気予報でやる「花粉情報」は、あまり参考にならず。
お仲間のみなさん、マスク必携で、
頑張ってまいりましょう
季節は、問答無用でやってきます。
そのことが、嬉しかったり、ちょっと怖かったり・・・。
そういえば、もうすぐお雛様ですね。
飾り付けも、していませんから、
せめて、「あかりをつけましょ」と歌いたいと思います

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来週のシフォン。

雪予報が一転、
日差しがキラキラの、いいお天気ですね。
積み重なって固まった雪は、なかなか溶けそうもありませんが
少しずつ、春の花も咲き始めています。
とはいえ、寒い~。
雪の上を走る風は、ちめたい

さて、土日と出かけてしまう関係で、
少し早目ですが、来週のシフォンのお知らせです。

2/24 チョコとバニラのマーブル
2/25 スイートキャロット
2/26 ラムレーズン
2/27 ダブルチョコレート
2/28 チョコとバニラのマーブル
3/1  バニラ
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

今、気づきました、
来週末は、もう3月なのですね・・・意味なく焦る
楽しませてくれたオリンピックも、終わりに近づいてきましたし、
なんというか、時のはやさに、
時々、急に焦ってみますが、
だからといって何もせず
年はとっても、中身は成長しないのかも~。

そういえば、
久しぶりに「一目ぼれ」をしました。
お相手、こちら↓

きのこ

キノコです。
お店に飾ろう~と思って買い、帰って気づいたのですが、
長いキノコは、ボールペンでした。
正直、とても「使えるヤツ」では無さそうですが、
かわいいから、予定通り、お店のディスプレイにしようと思います。

さて。
今日作った、ココドロップスですが、
リクエストもあり、久しぶりに
ドレンチェリーを乗せたものを焼きました。
いつもの、チョコチップ入りのものとは、少し違う味わいで、
こちらもおすすめです。
ぜひご賞味くださいませ。
それでは、みなさまのお越しを、
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

雪、すごかったですねぇ。。
湿り気の多い雪に、
我が家のカーポートも、あっさり撃沈。
聞けば、多くのお宅のカーポートが、
屋根からの落雪などで、倒壊しているとか。
おおーっきな邪魔物が、のぺーっとあるおかげで、
車が出ません。。

大変な雪で、秩父や山梨は、陸の孤島と化し、
買い物に行けないどころか、
家から出られない方もいると聞きます。
ゆっくりとしてはいましたが、
これもまた、災害ですね。
早く、日常が戻ってきますように。

悪いことばかりではない、雪の美しさも、
せっかくなので、記憶しておきたいと思います

雪

紅梅に降る雪と、

雪

もみじに積もる、やわらかい雪。
美しいですねぇ

さて、今週のシフォンです。

2/17 チョコとバニラのマーブル
2/18 ラムレーズン
2/19 スイートキャロット
2/20 チョコとバニラのマーブル アールグレイ
2/21 アールグレイ チョコとバニラのマーブル ※2/19変更しました
2/22 スイートキャロット

※変更になる場合があります。予めご了承ください。

明日の朝は、今日のポカポカで溶けた雪が
再び、がちっと凍ってしまうことでしょう。
皆様、お出かけの際には、気をつけてくださいね。
それでは、今週もみなさまのお越しを、
心よりお待ちしております♪

ハッピーバレンタイン💖

Happy Valentine

・・・なんて言葉があるのかどうか・・・はて?
でもまぁ、なんとなくおめでたい感じがしますので
バレンタインの準備は、お済みですか?
当日でいいや・と思っていた方には、
まさかの雪予報、という感じでしょうか。
とりあえず、昼間のうちだけでも、
舞う程度で、おさまっていてほしいところです。

今年のバレンタイン、
akiko's fieldは、シフォンケーキのご注文を、
たくさんいただきました。
ありがとうございました
ハート型のシフォンケーキ型というのがありまして、
通常の直径17cmの丸いものと、容量は同じです。
バレンタイン以外の時も、ご予約いただければ、
ハートシフォンでお作りします、
ぜひご利用ください♪

バレンタイン。
私は毎年、身内にあげるチョコレートを選ぶのが、
この時期の楽しみなんです。
デパートの催事場で、いろんなチョコレートを見比べて、
とりあえず、おいしそうなもの、初めて見るもの、
そして、ひとくち、食べてみたいもの!を選ぶのです。
甥っ子へのチョコ選びは、
反応が素直なものですから、結構しんけん。
特に、小学5年生の弟は、
驚くべき記憶力で、「去年のチョコは○○だった。一昨年は・・・」
と批評が入るので、
菓子屋のプライドをかけて(?)選んでいるのです。

その甥っ子の写真を。

r2

オリジナルの仮面ライダーだそうです。
何も見ないで、さささささーっと描く小学5年生。
ちなみに、バイクは足でコントロール、
隣は「敵」だそうです。
そして、もう1枚。

r1

これは、彼が7歳の時に撮ったもので、
手元を見ると、やはり仮面ライダー。
絵を見ると、だいぶ進化しているようですが、
これを成長と呼ぶか否か。。
でも、絵心のない私には、
ささっと躍動感のある絵が描ける彼が、
とってもうらやましいのでした。

さてっ。
明日の夜は雪の予報。
買い物は早めにすませて、夜はショコラショーでも頂きながら、
まったり、テレビでも見るために・・・
明日も朝からシフォンケーキ、
混ぜて焼いて混ぜて焼いて、頑張ります
以上、徒然日記でした

今週のシフォン。

週末は、すごい雪でしたね。
雪かきに出たら、片栗粉を踏むような音に、
上白糖そのもののような、まっしろな雪が・・・25cmくらい?でしょうか、
積もりに積もっております。

雪

気温が上がっていますから、
雪をどかしても、木や屋根から、
ざざざざぱーっと・・・。
・・・がんばりましょう。

オリンピック、始まりましたね。
「頑張れ日本」はもちろんですが、
ハーフパイプとか、モーグルとか、
運動神経のかたまりみたいなアスリートの、
演舞ともいえるような素晴らしい試合を、
純粋に楽しめたらいいなぁ~と思っています。

さて、今週のシフォンです。

2/10 チョコとバニラのマーブル
2/12 オレンジ、ダブルチョコレート
2/13 ラムレーズン、コーヒーマーブル、チョコとバニラのマーブル 
2/14 キャラメル、コーヒーマーブル、アールグレイ ※2/11変更しました
2/15 チョコとバニラのマーブル

※変更になる場合があります。予めご了承ください。

こんな雪になるとは知らずか、
紅梅が咲き始めましたよー。
今年の1番咲きです。

梅

これから、もっともっと花開き、
少し遅れて白梅も花開き、
また一歩、春に近づいてゆきますね。

それでは、今週もみなさまのお越しを、
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

過ごしやすい日曜日、
思っていたよりも、いいお天気でしたね。
雨の覚悟は、どこへやら。。

今日は、1年ぶり、
新所沢の松明堂ホールへ、
栗コーダーカルテットのコンサートに行ってきました。
今回は、少し、しっとりとした構成で、
うっかり・・・うとうと。。
眠たくなっちゃうくらいの、うっとりな時間でした。
終演後には、CDにサインを頂いて、

栗コーダー

少しお話もできたりして、
リフレーッシュ!させて頂きました。
リコーダーで聴く「ケ・セラ・セラ」は、
ほんとうに、ほんっとうに素敵なのです。

さて、今週のシフォンです。

2/3 チョコとバニラのマーブル、オレンジ
2/4 ※シフォンケーキはお休みとさせていただきます。
2/5 チョコとバニラのマーブル、キャラメル
2/6 ラムレーズン
2/7 チョコとバニラのマーブル、ダブルチョコレート
2/8 未定 ※2/6変更しました
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

最後に、新商品のご案内です。
akiko's fieldイチバン人気のサブレに、
新しいフレーバーが登場
キャラメル味のサブレに、ローストしたくるみを混ぜ込んだ、
こっくり、さくっと、「キャラメルノア」です。
ぜひいちど、ご賞味ください
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♫

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