菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。
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今週のシフォン。

9月さいごの日曜日、
いかがお過ごしでしたか?
中秋の名月は・・・見られるかしら、
雨はやんだようですが。
明日はスーパームーン?
んんんー 新しい言葉に弱いじゃ・・・。
空を見上げるきっかけになりましょう、
明日は晴れますように

秋は、果物がおいしく実るので、
幸せな時間が増えますねー。
果物農家さんの努力の結晶を、
ありがたくいただく日々です。
そして、あまり期待せずに植えた無花果が、
なんと豊作。

花
ちょっと青い香りが、またいいんですよねぇ。
何年か前、法事で広島へ帰った父が、
今朝採りのいちじくを、持って帰ってきてくれて、
そのおいしさに撃ち抜かれたのが最初です。
尾道のほど、あまくはありませんが、
それもまた、なんだか愛おしく思えるから不思議です。
これからは、林檎の季節ですねー。
数の少なくなった紅玉を取り寄せて、
今年もジャムを炊こうと思っています。
いい香りが、厨房を抜けてお店や道路まで
届くといいなぁ

それでは、今週のシフォンです。
9/28 チョコとバニラのマーブル、ダブルチョコレート
9/29 バニラ
9/30 アールグレイ
10/1 コーヒーマーブル
10/2 オレンジ
10/3 チョコとバニラのマーブル
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

ここで、ひとつお知らせです。
以前から、問い合わせを多くいただいていました、マフィン。
今週から、土曜日限定で、販売を始めようと思います。
半年前、お店のリニューアルオープンで、
ご来店のお礼に差し上げていたマフィンです。
今週、10/3の土曜日は、
ダークチェリーのマフィンを予定しています。
休日のおやつにいかがでしょう。

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

花
秋晴れの紫陽花。
ちょこっとアンティーク

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今週のシフォン。

こんにちは。
とってもいいお天気の日曜日、
いかがお過ごしでしたか?
空が高くてね、陽ざしは強くても、
秋ですねぇ。
いいお天気だったので、写真を撮りに出てみました。

花
まーっすぐに空をめざして、伸ばした手の先に花を咲かせる、
そして根には毒。
う~ん、キレイなだけの印象で済まないのは、
曼珠沙華のあとに、これから来る冬を、
夜の長い季節が来るのを知っているから、でしょうかしら。
それにしても、美しい。
ので、もう一枚。

花

さて、もうシルバーウィークに突入しましたが、
お休みのお知らせです。(遅
9/21(月)、9/22(火)は通常通り、営業させて頂きます。
9/23(水)は、お休みを頂くことにしました。
よろしくお願い致します。

それでは、今週のシフォンです。
9/21 チョコとバニラのマーブル、ダブルチョコレート
9/22 バニラ、アールグレイ
9/23 お休み
9/24 ココナッツと大納言、チョコとバニラのマーブル
9/25 ダブルチョコレート、バニラ
9/26 オレンジ、くるみ
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

雨、雨、雨、でしたね。
それはもう、久しぶりの青空に、
涙が出ちゃうほどでした。
大きな被害が出たところもあり、
自然のチカラを思い知らされる、そんな日々でした。
土曜日の地震も、怖かったですねぇ
「いよいよ、か?」と、大きな地震が来るたびに思います。
日本に暮らす以上、仕方のないことですが、
ほんとに怖い。
なんだか気持ちが落ち込んでいるところに、2歳間近の甥っ子が来て、
一緒に遊んでくれました。
彼は、あの地震でも、すやすや眠っていたそうで、
癒されちゃうなぁ。
安保だデモだと、世間は騒がしいですが、
小さな子供の未来のために、私に何ができるだろ?
「子供の未来を守りたい」なんて、正直、ちょっと胡散臭い。
どっかの政治家の、薄っぺらいスローガンのようだけど、
年を重ねてくると、結局はそこにたどり着くというか、
まずは身近な、握った手の小ささに、
「怖がってるだけじゃダメかもしれぬ。」と、
強くなったり、弱くなったりしますね。

さて。
お店の窓から、なんだか赤い物が見える・と、庭に出てみると、
花
咲いてましたー。今年の一番咲きです。
巾着田も、そろそろ賑わう頃ですね。
真っ赤な曼珠沙華、いよいよ秋だなぁ。

さてさて、今週のシフォンです。
9/14 チョコとバニラのマーブル、ココナッツと大納言
9/15 バニラ
9/16 アールグレイ
9/17 チョコとバニラのマーブル
9/18 くるみ
9/19 コーヒーマーブル
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

シルバーウィーク、ですね。
「お店のお休みは?」と聞かれることも、しばしば・・・。
すみません、まだ決まってません。。
夏休みの時と、同じようなことを言っていて、
進歩の無さを痛感。。
決まり次第、ご報告させて頂きます。ごめんなさい

今日は、三芳町にあるOIMO caféに行ってきました。
今日の、焼き野菜プレート、こちら。
ランチ
なすびに隠れていますが、じゃが子と紫芋とポテサラありのボリューム
シルバーウィークなどは、もう予約でいっぱいのようですが、
これからは、なんてったってお芋のシーズン突入ですから!
行かないとね、秋を満喫しにね

大人は忙しく、だからこそ息抜きが必要。
良質な息抜きは、おいしいものと共にありますぞ。
akiko's field、この季節限定のシフォンは「かぼちゃ」です。
はちみつで甘さをつけたペーストを練り込んだ、
ほっくり黄色いしっとりシフォン。
ぜひ一度、おためしください♪
それでは今週も、みなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

梅雨に逆戻りのように、
しとしと、よく降ります。
完全文系な私は、天気予報を見ていて、
気象予報士さんが、分かりやすくイラストつきで解説してくれても、
なにがなにやら・・・。
「それより、週間予報を、もっとゆっくり見せてください」と思うのでした。
今週も、ずーっとぐずぐずしているみたいですね。
たしか、食中毒が一番多くなるのが、9月だったような。
みなさま、体感温度が涼しくなったからと言って、
油断は禁物。
気をつけてまいりましょう。

金曜日、あさイチで外に出たら、
ふわっと、いい香りがしました。
まさに、誘われるままに近づいていくと、
銀木犀が咲き始めていました。
わー、もう、ほんとに秋なんだー。
呼び起こされる、秋の記憶。
運動会とか、キライだったなー、とか。
おいしいものも、並びだします。
肥えてしまうなぁ。

さて、今週のシフォンです。
9/7 ココナッツと大納言、チョコとバニラのマーブル
9/8 バニラ
9/9 ダブルチョコレート
9/10 ココナッツと大納言
9/11 チョコとバニラのマーブル
9/12 くるみ
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

なかなか、庭の手入れまで、余裕がなくて、
荒れ放題のまま、秋になります。
ふと、去年まで花を植えていたエリアに、
こんなものを発見。
花
ええ、オクラです。
オクラの大輪が。
犯人は母です。
「畑に適している場所か、ためしに植えてみた。」と。
「大丈夫そうだから、来年からは畑にするから。」と。
虎視眈々と、狙っていたんですね、きっとね。
そっか・・・畑かぁ・・・ほほほ。

さて。
ブラックベリーのジャム、お店に並んでいます。
少しゆるめで、ヨーグルトに合わせるのが一番のオススメ!
力強い自然の味を、どうぞお楽しみください。
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

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