菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。
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今週のシフォン。

4月最後の日曜日、いかがお過ごしでしたか?
もう、来週は5月・・・ということは、
はっっ!ゴールデンウィークが始まりますねっ!
あわわー。
またお知らせが遅くなりました、すみません
akiko's fieldのゴールデンウィークは、
通常通り、日曜日のみお休みとさせていただきます。

シフォンケーキは、ご予約を優先させて頂きます。
前日までにご連絡いただければ、お好きなフレーバーでお作りしますので、
お気軽に、お声掛けください
尚、シフォンケーキのお渡しは、10時以降となります。
よろしくお願い致します。

そろそろ、花粉もピークを過ぎた・・・のでしょうか
木の芽が、まるで目に見える勢いで成長してますし、
花も、ほんとうに美しいです。

花
グランドカバーの小さな花ですが、次々に花をつけて、かわいいのです。
それと、そう!
こちらも、小さな蕾をつけました。

花
これね、ブラックベリーの蕾です。
薄い桃色の花をつけるのも、もうすぐ。
今年もたくさんのお客さまに、ジャムをお届けできるよう、
カミキリムシとの戦いもスタートです。
虫・・・ねぇ、苦手なんですよねぇ。
小さければ、クモだけは、なぜか平気だったりします。
「殺めてはいけない」という、刷り込みの結果でしょうかしら。
クモは、芥川龍之介に感謝しないといけませんね

さて、今週のシフォンです。
4/25 ダブルチョコレート
4/26 ココナッツと大納言
4/27 オレンジ
4/28 チョコとバニラのマーブル
4/29 ダブルチョコレート
4/30 バニラ
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

熊本の地震、収まる気配がなくて、
これでは、気持ちを切り替えてリスタート!というわけにもいかず、
疲れやストレスと共に、焦りも生まれてくるように思います。
今年にはいって、バニラビーンズの価格が、だいぶ上がってしまい、
仕入れ先を変えました。
「そろそろ発注しないと」と、サイトを開いたところ、
その会社の所在地が、益城町・・・。
建物も商品も、壊滅的なダメージを負ってしまったらしく、
しばらくは休業・とのことでした。
ボランティアに立つ若者のように、
痒い所に手が届くようなお手伝いはできませんが、
今後も、なにかしらの形で、お役に立てる方法を考えていこうと思います。

そうそう、お店から見える景色に、
そろそろ藤が咲き始めました。
モミジの葉も出揃って、優雅に風にそよいでいますよ。
春のエネルギーは、留まるところを知りませんねぇー

花
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

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今週のシフォン。

風の強い週末でした。
みなさま、いかがお過ごしでしたか?
木曜日に大きな地震があり、
被害の全貌も分からないままに、さらに大きく揺れ、
未だに、この先どうなってしまうのか・というような、
大きな不安の中にあります。
その場にいない私に、理解できるストレスは、
実際に避難されている方々のそれの、何パーセントくらいでしょうか。
考えすぎても意味はないと思いながら、
閉塞感に包まれている週末でもありました。
大切な家族、大切な友達、
それらがたくさんいるのは幸せなことですが、
大きな災害が起こったときの不安も、比例してたくさん。
結局は、今できることを、サボらずにしていく・という事くらいしか、
思いつかないのです。
最近は、忙しさにかまけて、めっきり筆不精、
時間をみつけて、お友達に手紙を書こうと思うのでした。

さて。
桜が散って、チューリップも咲き終わり、
それでも、たくさんの花が咲いて、
春ですねぇ.゚+.(・∀・)゚+.
花
「一年草」で買ってきましたが、もう何年目?
毎年優秀に、たっくさんの花をつけてくれます。
花びら多め、ゴージャス
花だけでなく、緑も元気!
蕗が増えて、「いい感じだね」と母に言ったら、
「もうすぐ刈っちゃう。きゃらぶきにするもん。」とのこと。
あわてて写真を撮りました
花
蕗ってね、おとぎ話に出てくる植物のイメージで、好きなんですけどね。
でもまぁ、きゃらぶきも好きなので・・・ねぇ・・・。

さて、今週のシフォンです。
4/18 バニラ
4/19 ココナッツと大納言
4/20 チョコとバニラのマーブル
4/21 オレンジ
4/22 ダブルチョコレート
4/23 チョコとバニラのマーブル
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、4/23の「どようびマフィン」は、
かぼちゃとクリームチーズです。
おたのしみにぃ♪

先週書きました、市松クッキー。
お店に並んでます。ココアのと、お野菜のと。
ちょっとしたギフトに、見栄えがすると言っていただけました
そして、桜クッキーも並んでいます。
こちらは、これで今季は終売となります。
ほんのり塩味の桜クッキー、ぜひ一度お試しください♪

梅の木も、実をつけはじめました。
この週末の強風で、けっこう落ちてしまったけれど
花
南高梅は、ほんのりピンクがかわいくて、
このままアブラムシに付かれないことを祈るのみです。。

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

お散歩日和の日曜日、いかがお過ごしでしたか?
桜、もう散っているんですねぇ・・・知らなんだ。
川には、散った花びらで出来た、薄桃色の通り道が。
これもまた、春のワンシーンですねぇ。
先週の水曜でしたか、「明日は強風」というニュースを聞いて、
慌てて、桜の花を撮りに抜けだしました。
風の影響で、花のまま飛んでいく桜・・・おぉぅ
せっかくなので、姪っ子の手を借りて、パチリ。
さくら
この春で、ピカピカの一年生となった彼女、
「食べてみたい。さくら。おいしい?」と言っていました。
いや、知らんけど・・・。甘そうに見えるようです、発想も自由。

そして、こちらも春の風物詩。
たけのこ
小さい頃、兄弟よりも先に、筍の芽を見つけようと、
早起きをして、竹藪のなかを歩きまわったことを思いだします。
ぼこっと割れた土の中に、黄色い芽を見つけると、
それこそ、宝物を探し当てたような興奮で、
でも、掘ると必ず失敗してましたねぇ。
筍を食べると、すこし元気になる気がします。

さて、今週のシフォンです。
4/11 ダブルチョコレート
4/12 アールグレイ
4/13 チョコとバニラのマーブル
4/14 オレンジ
4/15 バニラ
4/16 ダブルチョコレート
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そしてそして、4/16の「どようびマフィン」は
くるみとチョコチップです。
お楽しみにぃ♪

今朝、ふと空を見上げると、飛行機雲が幾筋も伸びていて、
「飛行機雲が残る日の翌日は、雨だっけかな・・・。」と、ぼーっと見上げていると、
見えるか見えないかぐらいの、遠く高いところを、
桜の花びらが、ひらひらと舞っていました。
上昇気流に乗った桜の花びら、どこまでいくんでしょうねぇ。
そして、すっかりお知らせを忘れていましたが・・・
桜クッキー
桜、咲きました。
先週からお店に並んでいるのですが、残りわずかとなっています
相変わらず、品薄な商品棚を埋めるべく、順番に作ってはいるのですが、
追いついていないのが現状です。
今週中には、市松系のクッキーも間に合わせたいと思っています。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

新年度っっっ!でーすよーー!
・・・あんまり実感がないので、大きな声で言ってみました。
春休みなんですねぇ。
学生の頃は、クラス替えの不安に、
日々欝々としていた記憶があります。
やっと慣れたのに、クラス替え・て。
とてもイヤでしたが、避けて通れない道にある壁で、
「なんとか乗り越える」こととか、
「いつかは慣れる」こととか、
学生時代に学んだことのなかでは、役に立ってるひとつ、かもしれません。

学生の頃は、学校の中がすべてで、
今、思い返すと、ある種異常な空間というか、
例えば高校生に戻ったとしても、あの空間に居続けることは、
もう到底、耐えられないように思います
自分は幸い、素晴らしい友達に出会えたので、
「思い返すのも苦痛」な学生時代ではありませんでしたが、それでも、
大人になって読んだ、「アントキノイノチ」という本の中にある
「たった3年の命なんだ」という言葉を、
学生の頃に知っておきたかった、と、
今でも時々思ったりします。
何があろうと、3年で終わる「高校生」という命。
それを理解できないから、得ることもあるのでしょうかー。
結婚・出産(時には離婚)という大人のハードルを越えずに来ると、
学生時代の、まさに延長線に今がある感じ、
生地をこねながらも、余計なことばかり考えてしまう、春の日です。

そういえば先週、事件が起きました。
冷蔵庫が壊れました、ノーン
少し前に、オーブンが壊れ、今度は冷蔵庫、次は何だ!!
形あるもの、いつか壊れるのは仕方のないことですが、予告してほしい・・・。
そして早く新しいものを購入せねば・・・。
傷心の中、さて、今週のシフォンです。
4/4 オレンジ
4/5 ダブルチョコレート
4/6 桜
4/7 バニラ
4/8 チョコとバニラのマーブル
4/9 桜
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして4/9の「どようびマフィン」は、
ホワイトチョコとクランベリーです。
お楽しみにぃ♪

そういえば。
家族の中では「くじ運」がいいとされている私、
嬉しい物が当たりました
それが、こちら。

ミニカ
クロネコさんのミニカーセット!
甥っ子のおもちゃとして、きっとすぐにドアが取れたり塗装が剥げたりするでしょうが、
細部まで作り込まれているミニカーには、いつもながら感動します。
安心丁寧なクロネコさんで、全国発送も承りますっ

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

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