菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。
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今週のシフォン。

8月最後の週末、イマイチのお天気でしたが、
いかがお過ごしでしたか?
夏休みも、そろそろおしまい、
宿題も、さすがに終わっている頃でしょか。
・・・過去の私は、終わっていませんでしたけども。

先週月曜は、台風の影響を受け、
お店を早じまいさせていただきました。
こんなことは、お店を始めてから、
初めての事でしたー、なにせ直撃
裏を流れる霞川も、まるでCGのように増水・急流となり、
今回ばかりは、さすがにやばいかも?と思うような光景でした。
とはいえ、実際の被害は少なく済んで、小さくひとあんしん。
かと思ったら、今週もまた、「準備はいいかい?」な感じで、
こちらに向かって・・・くるのでしょうか、台風10号め。
遠い場所の地震も、同じ市内の河川の氾濫も、
自分が、ただ「生かされている」と再確認させられるようで、
これ以上の被害が無いようにと祈るばかりです。

ところで今日は、富士山周辺へとドライブに行ってきました。
一応の目的地は「富士山本宮浅間神社」
fuji
小雨だったり曇り空だったりの今日でしたが、
所々でパーッと晴れてくれたりしました、これはその1枚。
ついでに・と、山梨から静岡方面に抜ける感じで、
富士山のまわりを、ぐるっと一周。
忍野八海で、済んだ湧水の中に泳ぐ鱒に、
「なんかうらやましいぞ、おい。」と思ったり。
fuji
富士山周辺は、とにかく水がきれいで、
音止の滝には、虹もかかってました。
fuji
・・・曽我兄弟が、仇討の相談をしていたところ、
滝の音がうるさくて、「しーっ」としたら静かになった、そんな滝だそうです。
それが地図に載る名前になっちゃうって、なんかいいですね、日本。
この写真を見る限り、いい天気のようですが、
富士山の全貌は見えませんでした。
でも、やっぱりいいですねー、富士山。
信仰心こそありませんが、言葉では言い表せない・・・
言うなれば、畏怖の念を抱くような、そんな気持ちになります。
そうそう、河口湖畔のあたりも、
少ぅしだけですが紅葉している木がありました。
赤や橙や黄色に色づく街路樹。
小さい秋見つけた

さて、今週のシフォンです。
8/29 チョコとバニラのマーブル
8/30 コーヒーマーブル
8/31 ダブルチョコレート
9/1 レモン
9/2 チョコとバニラのマーブル
9/3 ココナッツと大納言
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、9/3のマフィンは、「レモン」です。
レモンピールのスライスと、果汁を混ぜ込んだ生地を焼き上げ、
レモンアイシングで爽やかに仕上げます。
お楽しみにぃ♪

明日からまた、台風の影響が出始め・・・るのでしょうかね、
気をつけ「過ぎ」ということは、ありませんから。
9号でダメージを受けている場所はもちろん、
自然の変化に耳を澄まして、
どうか、大事に至らずに、この脅威が過ぎていってくれますように。

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
fuji

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今週のシフォン。

お天気のいい日曜日、いかがお過ごしでしたか?
明日は台風!明日は台風!
気をつけ・・・てと言われましても・・・という感じですよね。
台風ったって、世間の動きが止まるわけではありませんし、
会社も休めませんし、
でも電車は止まる・・・。
明日は、いろんなイレギュラーに対応しつつ、
無理なく行動なさってください。
akiko's fieldは、明日も元気に?営業予定です。
のぼりは・・・立てられそうもありませんねぇ、吹き飛ぶわ~。

さて。
先週はお休みをいただきまして、ありがとうございました。
うっかり、病院通いで終わりそうなところでしたが、
栃木在住の友達に、「ステキなカフェがある。」と誘われ、
野木にある、Country fieldさんへ行ってきました。
もう、ドストライクなかわいさで、挙動不審にキョロキョロ
しっかりおいしいカフェオレと、
ホッとなごむジャスミン茶と、
素敵なオーナーさんとのお喋りと、
幸せな時間を過ごすことができました
偶然居合わせた、アクセサリー作家さんのレッスンも、勢いあまって予約して、
おかげさまで、有意義なお休みとなりました。
ありがとうございました

さて、今週のシフォンです。
8/22 チョコとバニラのマーブル
8/23 コーヒーマーブル
8/24 ココナッツと大納言
8/25 レモン
8/26 チョコとバニラのマーブル
8/27 ダブルチョコレート
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、8/27の「どようびマフィン」は、
オレンジとチョコのマフィン!
お楽しみにぃ♪

昨日の土曜日、お客様から、うれしい頂き物をしました。
こちら
oyasai
なんちゅー、おいしそうなお野菜の面々でしょか
お店に来て頂けるだけでもうれしいことなのに、
申し訳ないほどにしあわせなのでした。
(・・・こんな時、自分のボキャブラリーの貧しさに、うぐぐとなります
おいも、つやっつや
うれしいことがいっぱいの週末を過ごして、元気を補充。
今週も、がんばっちまいります。

庭
オリンピックも終わりますねぇ。
レスリングだけは、なんか泣いちゃうんですよね、勝っても負けても。
お盆があけて、オリンピックも終わって、いよいよ秋に向けて季節は動きだす・・・なんて、
まだまだ気が早いことでしょか。
とりあえずは、明日の台風から乗り越えていかねばなりませぬ。
長靴の用意はいいですか?
お出かけの際は、替えの靴下とタオルをお忘れなくっ。
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

いくぶん過ごしやすかった日曜日、
いかがお過ごしでしたか?
お盆休みは、渋滞情報と一緒に過ぎてゆきましたね。
ここを過ぎると、夏休みの宿題やら、新学期が始まる地域があるやらで、
少し、日常を取り戻すのでしょうか。
覚悟していたほどには、暑くなく・・・これで終わるわけないかー。
残暑に備えるべく、気力体力の温存を、ぜひ。

さて、ここで、定休日のお知らせです。
今週の木・金(18日、19日)は、夏休みをいただきます。
まとめて・というのが、なかなか難しく、
ちょこちょことお休みさせて頂くことにしました。
今回は第一弾、スミマセン
ご理解のほど、よろしくお願い致します。

さて、今週のシフォンです。
8/15 チョコとバニラのマーブル
8/16 ダブルチョコレート
8/17 レモン
8/18 お休み
8/19 お休み
8/20 ココナッツと大納言
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、8/20のどようびマフィンは、
「あんず」です。
フレッシュなあんずをゴロっと混ぜ込んだマフィンを、
レモンアイシングで仕上げます。
お楽しみにぃ♪

ねこ
写真は、沖縄の浜辺で見かけた猫。
「ほっといてんか。」という、脱力したお姿。
そっかー。沖縄も、住んでみれば日常かー。
これを見ると、こっちも少しチカラが抜けるのです。

明日8/15は、終戦の日。
71年経ってなお、まわりの国は、なにかとかしましいようですが、
日本人として、「お国のために。」「靖国で会おう。」と散った、たくさんの命に、
静かに、手を合わせたいと思います。
忘れるわけはない、
でも、後ろばかりを向いていると、
これからを生きる若者まで、進む方向を間違えてしまいますよ?と、
言いたい、でも、明日は静かに。
頑張れることを幸せに思いつつ、
今週も、みなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

今週のシフォン。

暑い暑い日曜日(・・・いえ、毎日、ですね
いかがお過ごしでしたか?
Facebookでは、ちびっと書いたのですが、
作業場のエアコンが壊れて、一週間・・・うぐぐ。
使い始めて1年と少し、
夏しか起動していないので、正確には、数えるほどなのですが・・・
プロの方が見ても、原因不明ということなので、
ここは諦めて、交換してくれないかしら・・・ダメでしょうか。
メーカー保証が1年としても、そこそこ値の張るものですし、
「1年で壊れたなんて、プライドが許さない!」という、
ロールスロイスみたいな対応、してくれないかしら
ありましたよね、そんな都市伝説。
アメリカの、砂漠地帯で壊れたロールスロイス、
故障の連絡を受けて、すぐさま新車が運ばれてきて、その場で交換、
後日「支払いは?」と問い合わせたら、
「なんのことでしょう?弊社の車に限って、そんな故障は起こしませんので。」
みたいなみたいな~・・・。
ないかー。
なら、直してくださいまし・・・お早目に・・・。
自分はガマンでいいのですが、作業が9割方ストップしてしまっているので、
16℃設定でも33℃みたいな作業場で、ふむふむ言ってます。
これでジャムを炊いたらば、40℃を越しましょう。ふむふむ。
暑さの中で、ザクロは、すくすく。
ザクロ
なんでしょうねぇ、ザクロのフォルムってかわいい。

今週は、お盆休みの方が多いのでしょうか。
私も会社員時代は、ここらで10日間くらい、がっつりお休みしてましたー、なつかし。
持て余してしまうんですけどね、そんなに休みがあってもね。

さて、営業日についてのお知らせです。
8/11の祝日と、14日の日曜日は、
お盆期間につき、営業させていただきます。
帰省のお土産に、ギフトやシフォンケーキはいかがですか?
ご予約も合わせて、お待ちしております♪

それでは、今週のシフォンです。
8/8 チョコとバニラのマーブル
8/9 ココナッツと大納言
8/10 バニラ
8/11 レモン
8/12 チョコとバニラのマーブル
8/13 ダブルチョコレート
8/14 レモン
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、8/13の「どようびマフィン」は
ブルーベリーとクリームチーズ!
おたのしみにぃ

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

メンタル落ち気味で見ると、ザクロもこんな感じ。
ザクロ
とんがった口が、どこか不満げ。
いつも前を向くとか、無理だしと言われた気します。
そりゃそうさー。
それでも、日々をこなすしかないのさー。さー。さー。

今週のシフォン。

青空に、白い雲もくもくの日曜日、
いかがお過ごしでしたか?
梅雨があけたと思ったら、もう暑いぃぃ・・・。
これが、10月頃まで続くのかと思うと、
どこかで気合を入れなおさないと・と思っちゃいます。
もう8月なんですよ、びっくり。
お盆までは・・・「暑中お見舞い」でしたかしら。
ぴったりな絵葉書、入荷しました
朝顔のラッパを吹いたり、くじらに寄りかかってお昼寝したり~。
数量限定なので、ご興味のある方は、お早目にどうぞ♪

そして、今年もブラックベリーのジャム、できました
どんどん炊いていく予定ですので、
真夏の強い陽ざしを採り込んだような、元気なジャム!ぜひ、ご賞味ください
ご予約も、お待ちしております♪

さて、今週のシフォンです。
8/1 コーヒーマーブル
8/2 バニラ
8/3 ダブルチョコレート
8/4 チョコとバニラのマーブル
8/5 ココナッツと大納言
8/6 ダブルチョコレート
※変更になる場合があります。予めご了承ください。

そして、8/6のどようびマフィンは
「グレープフルーツ」です。
おったのしみにぃ

・・・毎週、「今度のマフィンは、何にしようか・・・。」と悩みます。
先週の、ブルーベリーとクリームチーズのマフィンは、個人的にヒット!
また作りたいと思いますよー
ブルーベリー
こちらは、庭で「自由」に育っているブルーベリー。
材料として使えるくらい、実ってくれるといいのですが。。
というわけで(というわけで?)マフィンのリクエストも、お待ちしてます

お天気がよくても雨でも、今週も暑くなりそうですね。
夏バテ注意!熱中症にも注意!クーラー病にも注意!
梅干しひとつ頬張って、この夏を乗り越えていきましょー
それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪

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