菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。
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フィナンシェーッ

夏のあいだ、お休みしていたフィナンシェ、
明日から、お店に並びます。

フィナ1

よつばの発酵バターと、無塩バター、
アーモンドの粉がたっぷり入った、
贅沢な焼き菓子です。
もちっとした食感を出すために、
厚めの型で、作っています。
ぜひ一度、ご賞味ください♪


昨日は、久しぶりに熊谷へ、
愛する〝スターダストレビュー〟のライブでした。
途中、滑川にある「Hill Top Farm」という、
雑貨屋さんとカフェが併設されたお店へ寄りました。

お店の入口に、ドアチャイムが飾ってありました。
ハチドリがモチーフになっている、
かっこいーの。
お店の人に、「気にいっちゃってますね?」と言われながら
じーっと見つめること、10分。
じゅうぶん過ぎるほどに悩んで悩んで、購入です。
使う機会があるかどうか、分りませんが、
こういうのは、一期一会ですからね♡
大事にしたいと思いまーす^^

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