菓子や日記 from akiko's field.

埼玉県入間市のちいさな焼き菓子や「Home made sweets akiko's field」                                                             〝つくるひと〟あきこの徒然日記です。
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今週のシフォン。

お天気のいい日曜日でした。
いかがお過ごしでしたか?
ちょっと気を抜いて、マスクをせずに外へ出たら、
はくしょんはくしょん。
でも、やっぱり少し、緩和してきている・・・気がします・・・。
いろいろ試しているから、何が効いているのか分からないパターン、
「30年都市伝説」かも、はたまた乳酸菌関連・・・なんにせよ、
夜も眠れないほどの症状は、出ずに済んでいる、今年の春です。
春。
そう、我が家の春は、3/5の月曜に訪れました。
啓蟄を間近に、気温が上がって雨が降って、
春の使者:アズマヒキガエルが、もう、いきなり大集合。
今日の時点で、すでに10匹以上が、
ちいさな池に、ひしめいておりますぞ。
写真はねぇ、やめおきましょう、
ただ、相当なインパクトです。
うっかり近づくと、陸にいるカエル氏は、
だるまさんがころんだの要領で、動きをとめて、
「何もいませんよ」と言わんばかりに、かたまります。
水中のカエル氏は、バタバタバタと不器用に手足を動かして、
ばちゃばちゃ逃げていきます。
なんにせよ、スマートじゃない感じが、少しだけ可愛らしい。
卵を産んで、各々、二度寝を決め込むのか、
また静かになるまで、気を抜けない季節。
桜の蕾は、まだまだ茶色いままですね。

さて、先週もたくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました。
新しい紅茶も入荷して、少し春めいた商品↓も、新登場。
スノードロップス
苺のスノードロップスです。
フリーズドライのパウダーを、生地にも粉糖にも加えてあるので、
甘酸っぱくって、なによりかわいい
水曜はホワイトデーですよー、準備はお済みですか?
「リクエストされて」と、シフォンケーキのご予約を頂いたり、
「旦那さんが会社でバカにされないように。」と奥さまが買いに来てくださったり、
なんか色々、嬉しいですね。
品切れ、出さないように、頑張るス

それでは、今週のシフォンです。
3/12 チョコとバニラのマーブル
3/13 コーヒーマーブル
3/14 アールグレイ
3/15 ダブルチョコレート
3/16 オレンジ
3/17 チョコとバニラのマーブル
※変更になる場合があります。予めご了承ください。
そして、3/17のどようびマフィンは、
焼き芋メイプルです。お楽しみにぃ♪

今日は3.11
あれからもう、7年も経つんですね。
あの日は金曜日で、テレビに映し出される、
畑のビニールハウスを、いとも簡単に飲み込んでいく黒い水を、
信じられない気持ちで見ていました。
夜になり、いろんな所で火の手の上がる陸前高田の様子を、
中継している専門家の人が、涙に声をつまらせて、
ラジオをつけても、中継がうまくいかない状況に、
アナウンサーさんがイラついていて、
息がつまるような時間が過ぎるなか、
翌々日、日曜の10時、TBSラジオから、
安住アナの、少しのんきな声が流れ、
日常の貴重さみたいなものに、涙があふれたのを思い出します。
いま思えば、不謹慎だなんだと、色々な葛藤の中、
いつも通りの放送を心がけてくれた、あの決断は、
相当な勇気と、決意とが要ったものだったと思いますし、
少なくとも、私はそれで、胸のあたりに溜まっていた苦しさを、
涙と一緒に、外に出すことができました。
まだまだ、復興にはお金も時間もかかるでしょう、
そうしている間に、自分の足元が覚束なくなるかもしれません、
だからこそ、自己満足のように微力でも、
今後も、細くとも長く、私なんぞにも出来ることを続けていきたいと、
改めて思う今日でした。

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております♪
クリスマスローズ
雪の落下地点にあったクリスマスローズ、
今年はダメかなぁと思っていたら、
いつもより元気に、咲いてくれました。
花の後ろには・・・
クリスマスローズ
てんとう虫がお昼寝中zzz
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2 Comments

ゆう says..."ブルーベリーとクリームチーズ。。。"
こんにちは。
”ブルーベリーとクリームチーズ”
とてもとてもとても美味しかったです。
どれも優しい味がして大好きです。
近くに住んでないのが残念。
次回は、どんなお菓子に出会えるか、楽しみにしています。
2018.03.28 12:45 | URL | #GtmnrA2Y [edit]
akyu says..."ありがとうございます☆"
ゆう様

嬉しい嬉しいコメント、ありがとうございますi-189
マフィンを食べて頂いたんですねっ♪ありがとうございますi-189
ブルーベリーとクリームチーズの組み合わせ、最強ですよねっ。
また、おいしいと言っていただけるお菓子を、これからも作り続けられるよう、がんばりますっ。
ありがとうございますっi-261
2018.04.04 21:50 | URL | #- [edit]

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